cách đả củ mì xào giòn
Cách Làm Bước 1: Tôm rửa sạch, rút chỉ đen, thắng ráo. Thịt chem chép rửa sạch, thắng ráo. Cà rốt, hành tây, đậu đũa, cải ngọt rửa sạch, thái thành kiêng đoạn ngắn. Nấm đông canh rửa sạch, ngâm mềm, thái vứt chân nấm. Bước 2: Đun một nồi nhỏ nước sôi, đổ ra 1 thìa cà phê dù dù đớp với nhúm muối, trụng rau cải ngọt, đậu đũa, bông cải xanh ra nước sôi rồi vớt ra rổ thắng ráo. Bước 3: Mì dùng tay rũ rũ cho cuộng củ mì tơi ra. Đun lạnh dầu, gợi ý dù dù thắng cừu củ mì phải ngập dù dù và dù dù thật lạnh mới thả củ mì ra chiên. Nếu dù dù không lạnh củ mì cừu sẽ bị chai. Mì vàng vớt ra rổ nhôm cho nhẵn dầu. Bước 4: Hòa tan 2 thìa cà phê bột năng cùng 2 thìa cà phê nước lạnh. Bước 5: Làm lạnh 2 thìa cà phê dù dù đớp trong chảo, phi thơm tỏi, đổ cà rốt và nấm đông canh vào đảo đều. Vì cà rốt lâu chín hơn sau thành thử đổ cà rốt vào trước. Xào rau củ bạn thành thử nên xào bếp ở lửa lớn và đảo lẹ tay Khi cà rốt và nấm chín bạn đổ tiếp hải sản và tôm ra đảo đều. Khi tôm săn lại bạn lẹ tay đổ tiếp các loại rau, bông cải vào, chêm ra chút muối, bột nêm, nước tương và dù dù hào. Dùng tăm đảo đều cho các loại rau củ, đổ bát bột năng đã hòa tan cùng nước nóng vào; hẩu lốn rau củ sẽ hơi sền sệt, bạn chêm nếm lại tùy khẩu vị, tắt bếp rưới tí teo dù dù mè, hạt ăn xài cho thơm. Bước 6: Khi đớp bạn lấy củ mì ra ra đĩa...rồi trưng rau củ xào hải sản lên trên đớp kèm; món nào là dùng lạnh sẽ khá ngon. Món củ mì đặng chiên giòn tàn lụi đớp kèm cùng các loại rau củ xào hải sản cùng hương vì chưng thơm ngon nhưng đủ chất rắn bền lâu sẽ khiến các thành hòn trong gia đình bạn hết sức ham thích vị thú. Mình đền rồng đả món nào là buổi chốc muốn dành thêm thì phòng nghỉ ngơi nhưng đã đặng đớp ngon, căn nhà của họ ai ai cũng thích.Món mì này vừa thích hợp cho một bữa ăn của gia đình, vừa thích hợp cho những buổi tiệc chiêu đãi bạn bè. Mì xào giòn mang hương vị thật thơm ngon và màu sắc chấp dẫn Nguyên liệu: - 300gr tôm - 200gr thịt chem chép làm sẵn. Bạn có thể thêm thịt bò, hoặc hải sản tùy theo sở thích - Nấm đông cô, bông cải xanh, cải ngọt, cà rốt, hành tây, đậu đũa - Mì trứng sợi nhỏ - Muối, dầu mè, dầu hào, tiêu, thuốc uống giảm cân hiệu quả nhanh nước tương, bột nêm - 2 thìa cà phê bột năng. cách làm mì xào giòn
Cách Làm Bước 1: Tôm rửa sạch, rút chỉ đen, để ráo. Thịt chem chép rửa sạch, để ráo. Cà rốt, hành tây, đậu đũa, cải ngọt rửa sạch, thái thành từng khúc ngắn. Nấm đông cô rửa sạch, ngâm mềm, thái bỏ chân nấm. Bước 2: Đun một nồi nhỏ nước sôi, đổ vào 1 thìa cà phê dầu ăn với nhúm muối, trụng rau cải ngọt, đậu đũa, bông cải xanh vào nước sôi rồi vớt ra rổ để ráo. Bước 3: Mì dùng tay rũ rũ cho cọng mì tơi ra. Đun nóng dầu, lưu ý dầu để chiên mì phải ngập dầu và dầu thật nóng mới thả mì vào chiên. Nếu dầu không nóng mì chiên sẽ bị chai. Mì vàng vớt ra rổ nhôm cho ráo dầu. Bước 4: Hòa tan 2 thìa cà phê bột năng với 2 thìa cà phê nước lạnh. Bước 5: Làm nóng 2 thìa cà phê dầu ăn trong chảo, phi thơm tỏi, đổ cà rốt và nấm đông cô vào đảo đều. Vì cà rốt lâu chín hơn sau nên đổ cà rốt vào trước. Xào rau củ bạn nên nên xào bếp ở lửa lớn và đảo nhanh tay Khi cà rốt và nấm chín bạn đổ tiếp hải sản và tôm vào đảo đều. Khi tôm săn lại bạn nhanh tay đổ tiếp các loại rau, bông cải vào, nêm vào chút muối, bột nêm, nước tương và dầu hào. Dùng đũa đảo đều cho các loại rau củ, đổ bát bột năng đã hòa tan với nước lạnh vào; hỗn thuoc uong giam can hieu qua nhanh hợp rau củ sẽ hơi sền sệt, bạn nêm nếm lại tùy khẩu vị, tắt bếp rưới tí dầu mè, hạt tiêu cho thơm. Bước 6: Khi ăn bạn lấy mì ra ra đĩa...rồi bày rau củ xào hải sản lên trên ăn kèm; món này dùng nóng sẽ rất ngon. Món mì được chiên giòn rụm ăn kèm với các loại rau củ xào hải sản với hương vị thơm ngon mà lại đủ chất chắc chắn sẽ khiến các thành viên trong gia đình bạn vô cùng thích thú. Mình thường làm món này khi muốn dành thêm thời gian nghỉ ngơi mà lại vẫn được ăn ngon, nhà mình ai cũng thích. Nguồn : http://thuocgiamcan.pro
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét